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品類升級+跨界營銷,助力金鑼火腿腸打造“中國肉食健康力”

作者: 編輯 來源:互聯網 發布時間:2019-12-31

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  在消費需求日趨多樣化的今天,肉類企業的產品和營銷創新有了更大的空間。金鑼火腿腸作為肉制品行業的龍頭品牌,在產品品類和營銷方法上一直保持著新的創意和變化,助力品牌始終占據市場高地。

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  基于產品創新開發戰略,以及對消費者習慣和需求的深入洞察,金鑼火腿腸在構建以中溫突破型明星品牌“肉粒多”、德式低溫王牌產品“德斯克”、休閑第一子品牌“得樂食”、兒童專屬品牌“哈啰伙伴”、健康低脂品牌“健食力”等幾大明星品牌為核心產品矩陣的基礎上,再度創新推出了一系列具有獨特訴求的產品和品牌,包括健食力低脂纖維+、德斯克德式雞肉熱狗腸、哈啰伙伴魚肉香腸和牛肉胡蘿卜香腸袋裝三款明星新品及肉粒多、無淀粉系列的升級產品。

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  其中健食力低脂纖維+在原版健食力低脂香腸的基礎上,加入了可以保護腸道健康的膳食纖維;德斯克德式雞肉熱狗腸則精選優質原料肉,輔以低溫殺菌工藝,使得口感更脆嫩潤口、營養價值更高;哈啰伙伴魚肉香腸和牛肉胡蘿卜香腸袋裝系列產品在口味和包裝上再度精進,為孩子提供更便捷的飲食需求。完善的產品矩陣、兼具時尚和健康的差異化賣點,滿足了不同消費者在不同消費場景下對產品的不同需求。

  品牌運作、戰略先行。作為國內肉制品龍頭品牌,金鑼火腿腸高度重視品牌對企業發展的戰略意義,以“卓越來自于突破”為理念,進行“體育+娛樂”品牌跨界營銷,塑造專業而充滿活力的品牌形象。

  (1)2009年金鑼冠名贊助“世界豬肉大會”,推出全新標準的“綠色肉品”概念。2010年、2011年,金鑼先后贊助廣州亞運會和世界杯滑水賽,通過體育營銷搶占傳播制高點提升品牌形象。2018年7月金鑼簽約中國女排成為中國女排供應商,同時簽約女排國手張常寧為金鑼健食力低脂香腸的代言人,實現了品牌形象的高光時刻。

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  金鑼還首開中國肉制品行業跨界娛樂營銷之先河,簽約一線明星對品牌進行時尚化演繹;與國產動漫IP《豬豬俠》、《畫江湖之不良人》結緣,為品牌注入娛樂元素;今年還借助社交平臺推出了多種互動營銷,包括"共享女排榮耀 碼上瘋狂奪金"掃碼領紅包、微信"運動贏好禮",以及抖音"這種身材才叫6"話題挑戰,"體育"和"娛樂"屬性相結合,讓品牌始終保持年輕活力。

  縱觀中國肉類制品市場,品牌林立、競爭激烈。1994年入局的金鑼火腿腸在很短的時間內從一個區域性品牌成長為中國民營企業500強,占據肉制品行業絕大部分市場份額,與其在產品創新、營銷創新上的舉措密切相關。毫無疑問,這一系列創新求變的超前理念值得行業借鑒。


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